菟裘鸠看了他一心说那是你不知这个宝贝有多好。

沙枣本有淀粉、糖分、白质、脂肪和维生素，这东西可以当成果来吃，也可以打粉掺在面粉之中充当主，甚至还可以酿酒。

而最让菟裘鸠看重的则是它还可以制糖，因为沙枣的糖量达百分之五十以上，用来制糖糕都很不错。

最妙的是这东西对于生长地不是很挑剔，在沙荒地和盐碱地都可以生存，耐旱耐寒，对于现在的云中郡而言，没有比这个更适合的农作了。

菟裘鸠决定在利设施建好之前，都以沙枣为主要农作。

不过他现在说也没用，没有人相信沙枣能这么多事情，他需要先把东西来才行。

回去的时候，菟裘鸠看着那一堆采集来的沙枣甚至已经开始思索以后要怎么推广。

这玩意就连树叶都是羊吃的饲料，沙枣也是很好的源植，如果得多了甚至可以养蜂酿造蜂。

树还能制成沙枣胶，这玩意在后世是用来替代阿拉伯胶的存在，主要用来制作饮料和糖果，除此之外甚至还可能用来刷在印刷品上，从而隔绝氧气减少印刷品的氧化。

叶果都可以药，治疗烧伤、支气炎、消化不良、神经衰弱都很不错。

当然很多价值现在未必能够实现，但植多了总会有人去慢慢研究的。

菟裘鸠看着手里的沙枣跟看到黄金也差不多，脸上是显而易见的快乐，看上去整个人都明亮了几分。

一旁陪着他来的河宗辛以及河宗轲却有些心酸，他们这个地方太贫瘠了，贫瘠到了郡尉只是吃了两颗沙枣都兴成这样。

可他们好像也没什么能帮忙的，最多也就是让什么什么。

菟裘鸠在回到驻地之后下，捧着沙枣冲着过来接他的嬴华璋跑去，一边跑一边快乐说：“华璋，你看我找到了什么好东西？”

嬴华璋接住他看了看他手里捧着的沙枣合问：“是什么？”

菟裘鸠说：“沙枣，你们的粮有了！”

他说这句话的时候睛分外明亮，秋日的光照在他上让他整个人都镀上了一层光边，光线让他看起来仿佛整个人都茸茸的。

嬴华璋没忍住了他的脑袋说：“这个怎么粮？”

如果不是有外人看着，他很想把菟裘鸠抱到怀里一，可惜现在也只能克制自己。

菟裘鸠没有想那么多，拉着嬴华璋一边走一边说：“走吧，我们去一下，我还挖了一些树苗回来，如果真的能成功，到时候我们多一啊。”

“好。”

实际上就算没什么大作用，菟裘鸠想要植也没关系，反正这里最不缺的就是土地，而沙枣是本土植，应该也不存在无法生长的情况。

菟裘鸠虽然很兴奋，但是沙枣想要制成他想要的东西还需要时间，首先就是要把沙枣晒。

晒之后的沙枣用踏碓将粉和果分离，再将粉全筛来。

果粉可以用来跟少量的面粉一起制作各，这个很好制作，来的饼甚至还带着沙枣的香甜气息再合小麦的香气，刚烙来的饼就被众人给抢了。

看到他们吃饼，菟裘鸠就想到当初在兰池里烙饼的情形，一时之间不由得有些慨，他这辈跟饼也太有缘了一些。

众人在吃过之后确定沙枣粉一定程度上的确可以代替粮，需要跟面粉在一起主要就是需要面粉的黏来制作。

如果不要面粉的黏的话，还可以将沙枣粉行炒制，哪怕不放油，其自带的糖分也能让它不错，只要抓一把用煮或者泡就能吃，甚至冷也可以泡，方便得很。

扶苏跟嬴华璋两个人顿时十分兴趣，嬴华璋立刻让人去将周围的沙枣都摘下来准备制作沙枣粉。

他不习惯将这东西当成粮来吃，但不得不说的确是对粮草的很好补充。

人类对糖分的需求几乎是刻在基因里面的，糖分能够提供大量的量支撑人消耗。

现在的平民大分糖摄量是不够的，这样的天然甜对他们而言是最好的味。

不过菟裘鸠也很奇怪，既然有为什么这里的人只把沙枣当成零果吃，而没想过继续加工呢？

当地人无法给他答案，好在他也不是很需要这个答案。

因为他还要行下一个实验——从沙枣之中提取糖。

作者有话要说：

菟裘鸠：沙枣这东西对于现在的我而言比黄金还有用！兔兔抱着沙枣打.jpg

第234章

沙枣糖量很，不过后世大分都喜用甘蔗或者甜菜来提取糖，沙枣的制糖能力一般不被人熟知。

当然如果现在有糖量的甘蔗或者甜菜，菟裘鸠也未必会选择沙枣。

可惜他手里只有这玩意，只能利用沙枣粉来提取糖分。

沙枣粉提取糖倒也不麻烦，直接将沙枣面放到里煮四十到六十分钟，沙枣面和的比例是一比四，等煮好后可以将剩余的残渣捞。

虽然经过煮，糖分已经都到了中，但这个残渣其实依旧可以跟面粉一同制作成主，只不过味没有原始沙枣粉那么好而已。

等糖过滤好之后，再往里面加少量石灰，半个时辰或者一个时辰之后，再将澄清的糖捞行熬煮。

熬煮来的糖浆跟蜂和麦芽糖极其相像。

菟裘鸠捧着褐的糖浆，带着一香甜味开开心心的去找嬴华璋。

此时嬴华璋正在跟章邯两个人再一次推演他们的路线和攻方式。

菟裘鸠过来的时候他们首先是闻到了一霸的香甜气息。

嬴华璋了鼻，抬还没来得及问什么就被菟裘鸠往嘴里了一个小木勺。

木勺上面挂满了香甜的糖浆，嬴华璋咽下去之后咳了两声——这玩意有过甜了。

他看了看菟裘鸠手里的小陶罐忍不住问：“这是……沙枣来的？”

菟裘鸠用力笑着问：“怎么样？味不错吧？”

嬴华璋看着他嘴角沾染着些许糖浆，一边伸手帮他净一边忍笑说：“对，味很不错。”

菟裘鸠将这个陶罐放到他面前说：“制糖之后的残余果粉还能用来跟面一起当粮，只不过味没那么好。”

嬴华璋听后略有些诧异，他总算是知菟裘鸠为什么在发现沙枣之后那么开心了。

这东西的利用价值也太了一，他果断说：“先制糖剩下的再充作军粮。”

军粮的要求就是能吃饱就行，这年没有谁要求军粮的营养更不要说味问题。

这年无论是麦芽糖还是蜂基本上都算是奢侈品，小康人家才吃得起，珍贵的同时也意味着值钱。

哎，嬴华璋一想到自己以前从来不会为钱而发愁，现在发现一个新的东西最先想到的就是它值不值钱也是心酸。

菟裘鸠折腾来的这些东西对于扶苏和嬴华璋来说是惊喜，不过他们早就知菟裘鸠的本事，所以很快就能接受。

然而河宗辛和河宗轲两个人在知晓之后那就是震惊都不足以形容他们的心情。

这沙枣……他们年年吃，没有人当回事，只知在沙枣结果的那段日是他们最轻松的一段日，因为沙枣能够补充他们的力。

他们也想过储存沙枣，只是晒之后沙枣就只剩下了粉尘和果果，他们本能觉得没有什么用价值。

无论是谁都没有想到沙枣面才是真正珍贵的东西，这玩意容易保存，什么都行，如果足够多的话完全可以支撑他们度过冬天和天青黄不接的那段时间。

河宗辛看着手里的沙枣糖罐，心中十分惭愧。

他们河宗氏在这里繁衍生息许久，竟然没有发现沙枣居然是这么好的东西。

他很快想到了菟裘鸠之前挖小树苗，十分迫切问：“郡尉可是要植沙枣？”

菟裘鸠说：“目前我们这里适合耕的土地不多，行耕粟、小麦或者稻这些粮作并不合适，费尽心思也未必能够收获多少，反而是沙枣适应极，如果植成功，能够有大量沙枣提供的话，到时候我们可用糖来换粮。”

沙枣面的粮作用中原那边应该不会在乎，那边不缺乏粮，或者说是不缺乏粮类，不需要把希望放在沙枣上面，更何况沙枣在中原也未必能成活。