人，万万别以犯险。”

见谢菱, 徐桃笑：“如今咱们也是有名有店的肆, 虽说不是什么大店, 但是也不是谁都能来踩上两脚的。该气的时候切不可灭了自己志气。”

三只手握在一：“嗯！”

开业第三日晚间，徐桃召集所有人开了个会。开她就笑：“这三日大家十分努力，咱们的营收也十分不错！芳苓、阿杨和阿柳，还有舒兰陈如, 每个人都有一百钱的红封！”

前面三个笑得都了牙，芳苓又忙捂住嘴。舒兰和陈如笑着推辞：“我们手笨脚的, 不过了些杂活, 怎能与她们拿一样的？”

“怎么不能，术业有专攻，若是没有你们, 这几天的材都不够。”徐桃是把红封放两人的怀中, “晚间也亏得你们在, 我们才能放心。了力，怎能没有报酬？”

付洛瑶也：“正是，往后我们还要烦你们呢。你们若是不拿，我们就不敢开了。”

舒兰陈如互相对视一，这才笑着拿起，又颇有颜：“外缸的不多了，我们去打了。”

她们走后，徐桃这才说起了但是：“第一件事，就是大家还不熟悉。明日我们要去张罗烧尾宴，阿杨阿柳去甘斋帮半日忙。顺便每个人仔细想想，每个位置应该些什么事情。”

付洛瑶也：“还有上菜的顺序，这件事一定要记在心上。昨日就有一桌，明明来得很早，偏偏有一菜就漏了。好在是熟客宽容，若是新客吵嚷起来，这又会影响多少生意？”

谢菱提第三：“还有就是翻桌的时候，谨记之前的，收拾完碗筷后，需要三遍桌，第一遍是用兑好的，第二遍是用巾，第三遍一定要用的巾。最后，切记不能忘记查看地上有没有脏污。咱们是肆，油很多，这行走安全一定要记住。”

徐桃最后又给了个甜枣：“我已与云娘和雨娘说好，明日大家用过晌午饭后去帮帮忙就是。早上以及三顿饭，厨房和厨房的材随便用，只那两只还未腌好，那个别动就是。”

三个半大孩同时应了下来。徐桃又摸摸赵芳苓的：“明日你也与我们一去，你哥哥也会去。”

赵芳苓双都亮了：“师父，我这会儿能些心，明日给哥哥带去吗？”

徐桃笑：“当然可以。”

论理，烧尾宴是惯例，本来用不了那么多人。但是谁让这时候还天寒地冻，各国使节还在京。听闻这回的科考全开，他们也要凑凑这个闹。人数一多，所以又只得召集遴选的几家。

尹娘一见到徐桃，便笑着拉着她：“这两日生意如何？”

徐桃笑：“老客们都来捧场了，加上优惠引了些顾客，故而还不错。”没错，那个转盘活动太火，徐桃她们商量后，把这个活动延到了三日。

尹娘笑：“你这可是谦虚了，你且瞧着，明日你们生意照样好。”

荣也不断，笑：“正是，实不相瞒，这两日我都在想那个酒的滋味。怎么就那么让人牵挂肚？”

尹娘也赞同地：“我也正想问你呢。上回你说那家酒坊可以引荐一二，可愿意对外售卖？你哪日有空，我来寻你去。”

徐桃笑：“好。这几日有人定下了烧尾宴，待我忙完得了空就去寻你。”

尹娘笑：“哪需要你跑这一趟。这样，我五日后派手下人跑一趟，你嘱咐他便是。”