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开卤味店后,我暴富了 第74节(2/3)

,我明天没课。”

颜烟还在仓库清, 沈圆收到陈默的消息, 以为自己看错, 睛, 愣住。

宋锦问了妈妈,她妈妈又问了村里的大师傅,辗转几次,大师傅听说有一位在远方生病的小姑娘心心念念,想喝这汤。

昨晚,她问了嫂嫂宋锦怎么全家福汤?

早晨八钟, 两人赶到颜烟店里集合。

于是告知了这菜肴的法,哪怕是一样的方据火候、适量的调料、各人的烹饪习惯,每位厨师来的味都不太一样。

两片生姜,冷块到锅里,大火煮开,捞上面浮沫,转小火继续炖煮,熬汤香味。

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等颜烟清完货,她手机也收到了陈默的消息——

她从没踏过菜市场,哪里见过这阵仗,吓得小脸白惨惨。

照他这个方,约莫能个七八分相似。

因为是买来刚杀的小母质新鲜,不需要焯,焯后的,没那么鲜。

菜市场距离店里不远,几分钟的路程,三人拎着大包小包,返回颜烟的铺里。

沉默了许久, 沈圆问颜烟:“我们还要汤吗?”

见颜烟又钻一家货店里采买了木耳、菜,还有许多她们听都没听说过的材和香料……

让摊主帮忙杀掉,破肚的大草鱼在塑料袋里一,吓得沈圆一激一激。

昨晚若若引起了并发症, 被送手术室里抢救,没能从手术台走来……

◎鱼圆q弹,炸,鲜掉眉

另一只锅里,煮熟的鹌鹑过一遍凉后,给沈圆

两个小白,像两条小尾跟在颜烟后,寸步不离。

江陵鱼糕的制作工序复杂, 这全家福比江陵鱼糕的工艺更是复杂千百倍!

沈圆和郁南知她们两个厨艺小白,为了给颜烟搭把手,可能实际上帮不了太大的忙,能,是一

叹世事无常,手里被颜烟来一条大草鱼,足有十来斤重,淡淡的鱼腥味,沉甸甸。

杂烩汤里,需要用到菜之一的, 鱼圆,可谓是重量嘉宾,不可或缺,且同时需要用到鱼糜和沫,制作起来比较复麻烦。

让摊主帮忙斩成块,用温清洗掉块表面的血

等待颜烟清完货,三人准备前往菜市场里采购新鲜材。

从市场买来的土,大概也可能是养,这是颜烟短时间内在市场能找到最新鲜、最好的

郁南知也没空着手,拎着颜烟递来的一条猪

本来兴致, 此刻沈圆和郁南知跟秋霜打的茄似的, 垂丧气, 跟在颜烟后。

邱可也举手:“虽然明天我有课,但是我可以逃课。”

第49章 全家福汤

颜烟沉:“啊,人要有始有终, 你们跟我一起去买菜吧!”

同样用土熬汤,大伯母家熬得汤比颜烟家的汤鲜许多。

见她面不对劲,郁南知凑来瞧一,也愣住。

被颜烟的神扫来,邱可怂了,弱弱说:“我,我不逃课总行了吧!”

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