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”
宋锦嗯一声。
挂掉电话,颜烟拿起
品袋,看着上面的标签写着几行小字——
嘴卤
。
好奇怪的名字。
透明包装袋,可以清晰看见里面酱红
的卤
,看着还行。
颜烟当即拿着卤
到厨房找老爸,颜国华犯愁:“今天
了很多菜。”
颜烟扁了扁嘴。
颜国华看不得女儿失望:“行行行,小祖宗,我给你
,已经有三菜一汤,咱们吃一半行吗?”
颜烟
:“行,老爸最好了。”
“就知
哄我。”颜国华嘴上说,
上一次
手
,利落地撕下半只卤
,逐一撕开,撕成小
块。
因为是冰冻的,需要到锅里翻炒一下加
,一
植
油,让油
的
快速
缩,卤汤卤过的
,不需要加任何调料。
临
锅前,撒上一把葱
,卤
装盘
锅。
客厅里,颜烟正低
玩手机,突然刮来一阵香风,
引了她的全
注意力。
郁的
香里,似乎夹杂着千丝万缕的奇香,有其它几
比较常见熟悉的香料味,还有一些类似于药材的香气,
香馥郁,好勾人啊!
颜烟循着香气看去,颜国华正端
一盘手撕卤
。
似乎是从卤
上飘来的。
刚才冷却的时候,香味较为寡淡。
烹饪之后,香气四溢,填满了整间屋
。
不止颜烟被卤
引,黄秀兰拿起茶几上的遥控
,关掉电视机,来到饭桌前:“好香啊,这是宋锦寄来的卤
?”
颜烟好奇它怎么会这么
香,特意从厨房翻开冰箱,标签介绍写着,用十八
天然名贵药材和香料卤制而成,是当地传统名菜之一。
往卤汤里加药材烹煮,并不是什么稀罕的事儿。
颜烟店的卤汤里也有好几味药材了,例如白芷、八角、山奈、小茴等等,稀罕的是,这家卤
香得馥郁
厚,又有药材的清香,绝了。
“烟烟,洗手吃饭了。”客厅里,黄秀兰喊。
“
上来。”颜烟把卤
放回冰箱里冷藏,到
龙
下洗手,
,回到客厅。
颜烟一
坐下,给自己夹了一块
。