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刘
丽脸上有着羞赧,不
怎么说,未婚先
对一个传统的农村妇女来说都是有
羞愧的事情。
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正在堂屋里捡菜的刘
丽和姜林也都迎了
来。数过石榴的于家喜和白班长就都沿着走廊
了堂屋。
“两个办法!”成功伸
两
手指。
“那么,你有什么打算呢?”白班长问。
大排档有着很现实的问题,首先是现在刘
丽已经不适合过度劳累的工作,虽然她自己
持大厨的工作并不辛苦。
大排档是经营川菜的,很多客人就是冲着川菜来的,所以得请个川菜厨
来延续刘
丽的风格,以保证客源的稳定。“请厨
是很容易的,可是
理厨房一定就没那么容易了。”
照自己看到的听到的经验,成功知
一个浪费的厨房是会让老板亏大钱的。经常听说有厨房因为不满意老板,结果将一桶一桶的油倒下排
沟的,而你老板却还以为是因为用量大呢。所以,
理好厨房是盈利的一个关键。
白班长笑笑,“如果盘店的话,
权比例,你也可以拿到一笔钱的哦。要还债还是要

成功很
兴,他能领悟到于家喜的
护。
白班长和于家喜都不由得
,“闻婷家的农家乐开始的时候也是吃过这个亏的。”白班长说。
“第二个办法是什么?”于家喜问。
“你不为你自己,也要为你的孩
呀,对不对?”白班长和颜悦
的说,“又是油又是烟的,一站又要站好久,到底是辛苦的。”
白班长先恭喜了刘
丽和姜林,然后问候了一下刘
丽的
状况。姜林很自觉的端着一盆辣椒离开了堂屋。这毕竟是“战友家”
东们开会,姜林不算数的。
“第二个办法就是将整个大排档全
都盘
去。”成功说,这个想法是当初在讨论成立野战场的时候就已经说过了的。盘店的好
就是省却了许多经营
理上的麻烦。“那个,我们的‘战友家’是注册商标,别人想用也不是不可以,不过,要缴纳商标使用费哦!”成功很为自己当初的灵机一动而自豪。
于家喜一来,成功就亲
的拉过于家喜的胳膊让他看院
里已经成形的石榴。于是于家喜和白班长都不得不停住脚步,隔着雨帘来数树上的石榴。于家喜还用手
了一把成功的
发,脸上带着笑意。
刘
丽不再
声。
其实,就算刘
丽能扛,也抗不了多久了,终归是要生产的,那时候,大排档的大厨同样是个问题。而且,成功还是很希望刘
丽和姜林能尽早登记结婚的,那样的话,两人回乡办手续也会造成大排档的空挡的。这些问题都是困扰着成功的。
这场雨看来要下一天了。
放不下的牵挂,那么当初在选择的时候你就该考虑清楚。
刘
丽怯怯的说:“到哪里我都没意见的。”
“而且,村
里五一后新开了两家私房菜,会将客源分
不少,这么
地方开三个菜馆,很容易形成恶
竞争的……”成功说
。“战友家”大排档现在靠的是以前的
碑,这要是大厨换了人手,难免会造成
味偏差,会造成负面影响的。就他而言,他是主张趁着生意好的时候整店转让的,这会卖到一个好价钱的。“刘
,你跟姜林愿意到野战场去吗?”白班长问,“农家乐那边的人手不是很足,尤其到了农忙季节,就更加缺人手了。”