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制好煨鹌鹑,四郎又
了一
养
燥的玉竹瘦猪
汤。也是对痨病人极好的补汤。
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这一回都是说白氏平时对宋正明如何如何苛刻,宋正明真是厚
人啊。也有抱怨白氏明明得了痨病还要
来
跑的。落在后
的白家丫鬟听见了,回过
狠狠瞪了众人一
。
雅间里本来大开的窗
关的
的,弥漫着一
病人特有的奇怪味
。
四郎笑
:“我还当宋老板今次要换个
味呢。”
槐大取阉割过的猪
夹脊
三斤,连
代膘洗刷
净,然后
锅加
,
要没过猪
三指
,用急火煮
后再用慢火煨,因为这
菜很耗时间,所以四郎先把刚才
好的几
药膳送去楼上。
除了
菜,还有糕
和茶
,这几样搭
在一起,
疗的功效能够翻倍。
四langxin里惊疑不定。但还是立
去了厨房开始给客人
菜。
宋正明搀着白氏,十分小心
护的样
,店里的人等他们上了楼,又开始议论起来。
记得前段时日胡恪表哥拿回来一包冬虫夏草,此时被他就翻找
来。又让槐大帮忙把鹌鹁宰杀洗净,四郎接过鹌鹑,将冬虫夏草分置其腹中,用线扎
后与清酱、甜酒一同煨熟。之后放
吊好的老
汤中,加葱白,生姜同煮。这是一个治疗痨病的
疗法
,有补益肝肾,
健骨的作用。
四郎把大枣洗净去
,加
煮烂,熬成膏状,与糯米、白糖搅匀蒸熟,切成小块,红枣有健脾和胃,补气养血之功,糯米
甘温,可以补充肺气,充盈胃津,脾肺虚寒者最适合
用。
“月牙,你就是平时损耗过度,亏了自己。银钱有什么打
?别说一个
盘,就是你要吃龙肝凤胆,我宋正明也会给你
来。”
如今与宋正明上次来吃饭的日
间隔不到半月,不知
宋正明这段时间吃了什么好东西,看上去已经恢复了正常,似乎还长胖了一
,并不像上回那样没
打采的。
听到这里,四郎推门
去。
他听说人发痨病都是自上而下开始的,到病人不思饮
的时候,就是病灶到了胃
,基本已经没有办法再治好了。大家也算是街坊领居,前段时间四郎还看到白氏风风火火的接船送货,对众人的指指
不以为意,怎么这么快就得了痨病要死不活的?
四郎想到刚才白氏上楼时,两块肩胛骨
凸
,仿佛棱罗绸缎里裹着一
尸的样
,不由得心下叹息。
四郎
应下,让槐二把他们领去楼上雅间。
然后是一个女
虚弱的声音:“咳咳,何必废那个钱?反正我,咳咳,我
本吃不了多少。”
近
不好,劳烦店家费
心思了。”
宋正明看了看四郎端过来的菜
,有些不悦
:“怎么没有
炒饭和金钱
?”这是他每次来必
的两
菜。
想着方才宋正明的吩咐,四郎又加了几个
令时节的开胃小菜。除了现成的素
卷,还有一
晶冷淘。
还没
门,就听到宋正明很
贴的问
:“望江楼
的
盘名满江城,我们成婚几年,还是第一次
来踏
游冶。你等着,我这就去买给你吃。”