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厨间靠墙的桌上放着一个空空的白瓷酒杯。四郎喝完一杯柔和的荔枝酒,正在幸福的微微眩
中打着小盹。
四郎
好麻
正要装盘,旁边的槐大就提醒他和尚吃不得姜,四郎便把姜糖的捡
来一些留着自家吃,其余的都分门别类给云仙派来的小丫鬟装
盒。
厨间各
馅料都是现成的,有桂
,香油,麻仁,冰糖,桃仁,瓜
仁,青梅,青丝,白糖,红丝,姜糖共十
。虽然不甚新鲜了,但是保存的很好,过了一年也没有变质。于是四郎用发面包馅,一
气炸了十
馅料各异的麻
。这
大麻
香甜酥脆,夏天吃虽然有些过于甜腻,但是久放不绵,所以云仙用来斋僧也是可以理解的。
这位来订的
心,又是斋僧用的,四郎自然是要认真对待的。
四郎以白糯米为主料,经浸泡、蒸熟,加
甜酒药,
缸发酵,酿成酒浆原
之后,滤去渣滓。装
大罐
里,每斤酒浆放
炒盐五钱,炒
椒一钱,趁
洒下去密封罐
。到今年夏天正好对一年。
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睡眠和死亡一样,是造
赐予人类的独有的礼
。一觉醒来就是全新的一天,死亡一次就能清零重来转世重生。有生有死的鲜活
回,有时候比寂寞无趣的不老不死要好多了。
四郎睡得有些迷迷糊糊的,还以为自己又在
梦,半晌才反应过来,惊
了一
冷汗。
所以今日四郎取
来开封,罐
里的槽油果然已经酿成。于是四郎便叫山猪
将浮在上面澄清的槽油一勺勺舀
来,装
小坛中备用。
山泉绿荫,还有得
僧守护,简直是世外桃源、人间仙境。江城里百姓们的日脚虽然有些不堪,暂时也还波及不到
宅大院里的贵人们
上去。
山猪
肩上扛着两个大罐,他把罐
放在厨房地上,接过大麻
几
就
嘴里,吧嗒几下嘴便吞
肚里。这要是叫槐二见到,有的教训他吃完没个好模样了。
四郎打开其中一个坛
,舀
一勺闻了闻,酒
是微带棕红的半透明,带着鲜荔枝特有的果香。荔枝酒是用山猪
送来的岭南鲜荔枝榨
果
,然后和陈酿米酒
制,并以红曲调
而成。
厨房的地下
被殿下大手笔的埋了一快
大的寒玉,因此抵消了些外面的暑气,厨间虽然日日燃着火炉,但是
其中,倒比室外要凉
一
。
如今山猪
在有味斋和槐二一起
个跑堂的,也负责外
采购
材。夜里他就自己拱在槐树下面睡觉。山猪
现在天天被槐二监督着洗澡,被槐二吆喝着
事,被槐二压着欺负,活像个受气的小媳妇。借华
姑姑的话来讲,就是白长那么大的个
了。
四郎
了
睛,有些不好意思说自己在偷懒睡觉时,被个偷吃的小怪吓了一
:“没事,一个偷油的小鬼怪而已。主人,你饿了吧?我这就给你
饭。”说着,四郎走到另一侧的柜
旁边,将不同
味
今日午后忙里偷闲,四郎就打算重新温习一下打个小盹的乐趣。修炼
术一久,他都快忘记
睡一觉后醒过来的愉快
受了。有些事情看似没有意义,但是却是很舒服的
验,是属于人类才有的、微不足
但是又十分奢侈的享受。
若是挂单的僧人远行时备上那么一袋,不仅携带方便易于保存,还十分
饿。
据
长所言,他现在废寝忘
还不算什么,等修到了一定境界,忘记寒暑也不是什么难事。修
者对于外界时间
逝的
受,总是要比凡人来的迟钝很多。修炼的事情博大
,很容易便叫人沉迷
去。
自从去年境界提升之后,听说自己有随时暴
而亡的危险,四郎这一年都沉迷于各
术法之中,基本都是在白天晚上连轴转,修炼的很是辛苦。不修炼的时候
饭,倒成了难得的休闲。
有味斋里什么时候跑来了这么一只怪
?
山猪
舀完上面清澈的槽油,还剩下的一
油渣底
留在坛
底,四郎接过来顺手放在厨房台
上,打算存着槽油底
,好
今年的新槽油。
有一个浑
漆黑的
瘦人形正蹲踞在厨房灶台上,把
埋在槽油坛
里
舐其中剩下的油滴。厨房里的杯盘响动,正是那个东西翻找
的动静。
如今粮
珍贵,卖酒的和买酒的人都少了起来。有味斋店里这些酒,也是华
和青溪等女妖
喝,四郎才特意为她们酿的,所以基本都是度数不
的果酒,有荔枝酒,也有梅
酒,山楂酒,还有五月桃酿造的
桃酒。
四郎正要起
过去查看,手上的辟邪镜便先他一步,发
一
火光直
过去。那个漆黑
瘦的小鬼似乎受到了惊吓,猛地从油坛
里
脑袋,化作一个火团从敞开的厨房窗
飞了
去。
四郎
喜
这个傻大个,顺手递给他一
瓜
仁馅的麻
:“累了吧,快过来歇歇。”
“怎么回事?”殿下
到这边异常的波动,闪

厨房问
。
算起来四郎已经有一年没怎么睡过觉了。
说起来云仙也的确受
,这次冉将军去城外避暑,除了自己的夫人,就只带着这么一个
妾而已。云仙夫人虽然曾经
落风尘,但是现在吃斋念佛,对下人又慈和,在将军府中风评极好,冉将军常常陪着她
席城中的各
宴会,一时风
简直要压过正牌的将军夫人了。
世里,纲常啊法纪啊都已经崩毁颠倒,冉将军兵权在手,他夫人虽然
不凡,但是娘家已经败落。他要
妾灭妻,也没人敢嫌命长去指指
。
罐
里是四郎去年十月间
的槽油。槽油是一
别
风味的调味品,有解腥、开胃生津的作用,夏天
菜时,少不得要放一
去提味。
“好香好香。”山猪
动着鼻
走了
来。经过一年
持不懈的努力,这位已经成功登堂
室。
吩咐完店里的事情,上半天不知不觉过去了。长日清闲少客人,四郎就坐在厨房的椅
上,
一
的打瞌睡。
送走了客人,四郎叼着一
姜糖麻
去看自己新酿的荔枝酒好了没。
刚才炸麻
把厨房里的油都用完了,四郎就叮嘱山猪
注意着街面,走街串巷的卖油郎来了之后,一定要提醒自己去打一桶回来。
快要睡熟的时候,四郎忽然听到厨房里有什么东西发
窸窸窣窣的响动,接着就是杯盘哐当哐当作响。午睡本来就不沉,于是在半梦半醒之间,四郎虚着一只
睛,从睫
的
隙里往外看。