第二天初九，藏里已经倒了甑，不需要蒸米，也没有新酒上槽，夏越突然闲了下来。看看左右无事，他决定带式燕到街上走走。

云老爷笑得很自豪，他一把拍上相识了几十年的杜师的肩：“老伙计，这千真万确是你酿的酒，是你用心制麴制酛，心培育，掐准了时机上槽的酒。”

这么想着，夏越了个轻柔的微笑，慢慢地给藏人们解释酒，让式燕示范给他们看，还拉着杜师亲手教他酒。他相信云家酒藏的藏人们，也嘱咐过了，他们不会把酒方法去的。

云老爷在一旁兴地看着，心里又是自豪又是激动。他甚至开始觉得，夏越倒下三年，是因为酒神要教授他酒的神奇与魅力。夏越也许是被酒神选中了，要通过他向世人传授更多关于酒的知识，让世人对酒有更多了解。

他们的职业就是酿酒，尤其是杜师，他酿了一辈的酒，从不知一酒的味还能有如此多的变化，这里的酒几乎都自他的手，但他喝的时候几乎认不是自己酿的酒。

“对，”夏越笑着给杜师斟酒，“老爹酿的都是好酒，所以好后，会有更让人惊艳的味。不同的温度有不同的风味，让人罢不能。”

酒的魅力给藏人们带来的震撼，比普通酒客要大许多。

“升华……”藏人们重复这个词。

成掌柜有些无趣地撇了撇嘴：“你怎么这么快就猜到了？是啦，就是叶老板。”

听成掌柜这么说，方事心里更有底了。

晚饭时间过后，喜久醉开始坐满客人，这些客人都是吃过饭，来酒屋喝酒的，这叫晚酌。晚酌才是酒屋最主要的生意。

杜师震惊地抬起，看了看一脸温和的少爷，又看了看在一旁低眉敛目认真酒的少夫人，最后看向云老爷。

式燕闻言连忙摇，藕锦袍衬得他一脸柔和：“我不会什么仙法，酒是相公教的。”

方事心里一阵振奋，叶老板嗜酒，可也没这样一顿喝去四合过。这要不是觉得好喝，哪会不停地喝了这么多？

“常客？”方事在心里把会踩着刚开张时上门的熟客数了数，突然有些激动地瞪圆了，“莫不是……”

“四、四合？”

前说指的就是叶老板开始说书前磕着生米跟客人闲扯的那段。夏越也是听说过这个城里有名的说书先生的，在成掌柜说起的时候他也想到了这一层，心里也很是喜。

“老爷，这真的是我酿的酒吗？”杜师的声音颤抖着，眶泛起了红。

“四合如，都是的，了一份盐烧，又追加了一碟盐焗肾。我看着他一杯一杯的就没停过，走的时候脸红红的，哈哈。”

式燕眨了眨：“要这样走吗？”

夏越悄悄去找成掌柜，自己掏钱把这一顿请了。他受得到父亲与杜师、还有其他藏人对他产生了不小的期待。他觉得中聚起了一豪气，第一次，他想要在骆越狠狠地一番成绩来，不辜负这些期望。

夏越看着满桌的人都直勾勾地盯着自己，有些想笑，可看到这些藏人中的激动，他又觉得心里有些酸胀。酒对他们来说，就是一切，再没有谁能比藏人们更酒了吧。

看他说完仰首一饮而尽，藏人们赶举杯回敬。

“喝了这么多，今天不说书吧？”方事有些担心。

看着成掌柜比来的指，不只方事，连夏越都吃惊了。

夏越低看他，里都是的笑意。

等说完了，天也很晚了，夏越才带着式燕坐车，穿过夜晚的街回到云家。

不过听到夏越说自己是他的，式燕又觉得，自己就当只兔也不错。

“我的酒……我的酒原来可以这么味吗？我还以为是少夫人用了什么仙法呢。”

“气不会夺走酒的味，相反，如果温度适宜，酒的味会得到升华。”

，也不必持，客人要喝普通的常温酒，就给他常温酒好了。”

他说着举杯，与杜师的酒杯轻轻碰了一下，正对席间的所有藏人：“各位酿造的，就是这样神奇而又妙的东西。各位湛的酿酒技术让我拜服，我云夏越还有许多要向各位学习的，今后，还请大家多多教导。”

酒藏的藏人们就是在晚酌时来到喜久醉的，一同来的还有云老爷。一行人在柜台与成掌柜打过招呼后，被引到里间，夏越微笑着在里等着。

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申时过后，喜久醉陆续迎来了用晚饭的客人。夏越依然留在里间，式燕不放心，去了酒窖，方事也去招呼几位熟客。

“哈哈哈，”成掌柜笑得开怀，“看你急的。叶老板什么都没说，但是……他一共喝了这个数。”

式燕语，收回视线不再看夏越，不知该说自己不是兔，还是该说自己不会不见。

原先还想着要靠常客在平日里对熟人提及，成为谈资，然后再一渗透到城里，带起话题，才算是完成对喜久醉的宣传。可是叶老板如果能在前说上讲上那么几句，就能省了不少功夫和时间，夏越就算把每一步都计算到了，也没想到会有这样的意外之喜，的确可说是天赐的好运。

“看样，叶老板很可能会在前说时提到我们啊，少当家，这真是不得了的幸运啊。”

早上下过了雪，式燕听话把兔帽好了，右手抓着袖炉用袖盖好，刚想把左手也去，却突然被往左边一拉，被一只温的手掌握住了。

闻言方事也难掩喜，追着成掌柜问：“叶老板怎么说？他可喜？今天是说书的日么？”

“对了，”成掌柜看向方事，嘴角勾着一抹得意的笑，“你猜今天第一个上门客人的是哪个？”

云老爷越想越以为然，却不敢把自己的这个想法说，只能在心里暗自激动。如果真的如他所想，那么他可以相信，云家酒藏在儿手里，会越来越好。而喜久醉，搞不好，还有可能会扬名骆越。

云家酒藏的人一直喝到喜久醉打烊。送走众人后，夏越回到后院小屋，与事掌柜算了算今天的账，结果让方事和成掌柜十分振奋。夏越又叫来小二，仔细听了今天的情况，指了些问题，提了些改的方法。

城东的商店街就在喜久醉的背面，

“少爷！”

成掌柜连忙。

“嗯，要抓着，以免我的兔不见了。”夏越笑着逗他。

三个人又商谈了一会儿，互相补充了一些意见。

“叶老板一来我就问了，今儿不说，明天说。他走时还特地来问了我桃樽怎么这么神奇，里的酒一直都没冷掉。”

这天晚上，云老爷和云家酒藏的藏人们都喝得开怀。