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到这一天,雷守诺才觉得自己真正走过了成年礼,
前豁然开朗。
甜,有
糯,嚼起来很有味
,吃了一
还想接着吃。条状的有嚼劲一
,片状的就糯一
。而且说来奇怪,大只的番薯
成的薯
没有小只的甜,村里的番薯倒是意外长对了。
“只是,番薯
是什么样的?和这样煮着吃有什么区别?”雷守诺想象不
来,没人
过番薯的
。
雷守诺问:“能教教雷哥么?”枣
当然是答应的。
枣
的心才定下来,陆续说
自己记得住的
分:
枣
描述
:“这样的,一条条细细的,像
生油一样的颜
。”
有人
慨,没料到这番薯换
法,真的能
完全不同的
味来。
而且为什么要
成
?果
晒成
就说是为了方便储存,也有药效。番薯想吃就到地里
,去廪房拿,何必费这样一番功夫
成
。
枣
不禁想,原来家里还是小爹最厉害。
想想看啊,荔枝龙
能晒成
,是因为有
有
,晒得透。你番薯

的,晒了焙了不就更
了?能不能吃都难讲。
他不觉得疼,旁边的枣
却急得
脚。
他
着番薯回忆了一下,“吃起来是韧的,又甜又韧,嚼很香。”
“要不这样,我们先试
一
。有什么好想法都要试过才知
行不行。”雷守诺说。
第一次,他们煮的番薯太熟,切不成条,勉
切成了片,一
就掉。
枣
挠
,“我的爷爷就是这么
的。”
雷守诺家
光不够好,叶家的位置是最好的,叶家当家也很愿意帮忙。当然了,叶家那个最
吃的哥
也是跟足全程的。
不懂的人仍然不懂,但雷守诺展现
来的气度已经颇
大人
的
觉,经过一段时间的磨合,大家都在潜移默化中认同了这个小汉
当领
人,连长期住在下村的村正都默认了让雷守诺
上村的事。所以大家最终还是同意让雷守诺试这一次。
枣
把番薯当成雪糕,
着吃。听到小爹的话,歪
问:“为什么?”
有人不同意,“守诺啊,试也是费时间
力的,还不如多打理一下田地和山上的果树。万一失败了呢?不值得啊。”
雷守诺又剥好了两条,分给小爹和枣
,说:“不够大,吃不饱。”
他想过去帮忙挡几下,小爹回
,微笑着送他回凳
上坐,还
给他一
番薯,“枣
吃东西。”
接着用枣
说的那个方法
,放些在屋
半晒半晾,放些到
凉
晾
本
得不多,刚够大家分一
。
第二次大家知
分寸,成功切成条,雷守诺特意留了一
分是切成片,看会不会有什么不同。
他们的番薯味
够重,制成这样的
条肯定好吃,重
是番薯的大小就不用计较了,即便每年
来的番薯还是这么小这么细,
成
条之后谁都看不
来,不用挑。
“我从来没吃过哪里的番薯比
古村的好吃,这个
太好了,也不知
是哪里得来的。”梅小爹
慨,“可惜啊,卖不
去。”
或者更像是一
立下决心的仪式。
“这样简单?”叶家阿大以为要更复杂
的。
雷守诺挑了两批番薯,一批是占绝大多数的细番薯,另一批是拣
来的大个
。他多留了一个心
,想看看大小不一样的番薯晒成
之后有什么不同。
这下所有人都愿意
了,雷守诺却说不急,“说不定其它
法会更好吃或者别有风味呢,先等我们再试几次。”
雷守诺也有过这样的考量,但听枣
简单描述过后,他觉得番薯

来还是和新鲜番薯有很大不同的。尤其是那个“韧”,谁吃过又香甜又韧的番薯?这个就是卖
了。
虽然个
小,但是煲
来比其它番薯都香。薄薄的红
爆开,
金黄
糯的薯
,咬一
满
甜香,咽下去
咙里都能
觉到
的滋味。
雷守诺
前一亮,“番薯
?”
梅小爹为他解了惑。辰国的番薯传
不久,大家都只当是
粮,煮了吃就好,吃不完
地里还能生
新的苗。所以都没人想过
成
。
然后要煮,加
浸过番薯,煮熟之后切成条,拿
去晒。
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枣
被当场将近十个人期待着,心里忐忑。雷守诺说:“枣
不用
张,讲你知
的就好,其它的大家会一起想办法解决的。”
枣
当然吃过呀,院长爷爷晒过,“爷爷每年都
,我从小就帮忙了。”
雷守诺问:“听起来枣
你好似吃过?”
“可是很甜啊……”枣
盯着自己手里被
得有
不像样的番薯,想了好一会儿,突然
,“
成番薯
也会很好吃的。”
番薯要先放一段时间,这样才够甜。他们廪房里的番薯放够久了。
雷守诺说:“我们就这样
一次,有叶小榕在,怕什么。”
节日的时候拿来招呼亲朋戚友多好啊,闲来没事能啃啃,饿了也可以咬咬,怎么说都行。
这一顿打,打的是他意志和毅力,就像铁不打不成
,打一次就是锤炼一次。
枣
被问倒了,番薯
……就是番薯
啊。在现代世界,哪里都有卖的。
众人哈哈大笑,是啊,叶家的哥
最懂
吃的,常常有新奇
,都不知
是从哪里
来的。
雷守诺被小爹
了那一顿,心志
了不少,说:“谁敢说一定会失败?既然有五分失败,自然也有五分成事的可能。成了,我们大家都得益,败了,就算死心,起码知
这条路不通,可以专心找新的路。”
不过最后好歹是成了,颜
就像蜂
一样漂亮,帮手的没帮手的都围了过来,雷守诺也不计较之前有人反对,将薯
分吃了。
打完之后,一家人聚起来吃番薯。正是从廪房拿的,还分了
给村里人拿回去吃。
雷守诺抱住枣
的脸狠狠亲了一
,“你真是个宝贝。我现在就去找大家商量。”说完,一个箭步
了家门。
应是。
之后就是晒
。其实说是晒
,倒不如是晾
的。因为太
不够猛,风却够大。
☆、第二十六章
这样一笑,氛围就好多了。大家挽起衣袖,开始
起来。
为什么小爹打起来了?雷哥快
歉,说以后都不会了呀。
枣
作为军师,被慎重请到了叶家。
最后得
的
法有几
:
梅小爹问:“枣
怎么想到番薯
?”
雷守诺把番薯
的想法告诉村里的人,大家都不太看好。
最初反对的人真心佩服雷守诺了,敢试,多想法,他不成事谁成?再也不反对了,第一个举手支持。
雷守诺将村里厨艺好的人都聚在一起,让大家各抒己见。