繁体
“直接吃?不需要烹饪的鳢鱼脯?”几个大师傅都知
自家老板在
材料理上的本事,对他能说
这句话丝毫都不奇怪,心里也明白,老板让人单独请他们过来,这是要传授他们
这
可以直接吃的鳢鱼脯的本事了。
“掌柜的,几日不见,你这是连小厮都
好了?果真是要发达了,咱们
妖能在岸上混的这么好的,除了码
的黑老板之外,大概只有你了!”螃蟹
十分敬畏地叹息
,想他自己,若不是有掌柜的帮衬着,别说娶媳妇了,他连自己都养不活!
这也是很多
中妖族想要到岸上生活的主要原因。
“行了,账目就放这里好了,去账房把剩下的银
接一下,另外从账房支十两银
,一半是你这一趟的辛苦费,另一半算是我给你和曾娘
的贺礼,
妖在岸上有
嗣不容易,你们这也算是为我们
妖一族争光了。”白
笙说完之后,便让谢篁赶
办完
接回去看媳妇去了,谢篁这一路
去也一直惦记着他媳妇儿和媳妇肚
里的崽儿呢,听到这里也不再客气了,便自去找账房
接不提。
“今年的秋斑鳢果真
质
厚,肚
里的鱼油和鱼鳔都特别
,价格也合适,
算下来五个铜板一斤。”谢篁拿了记好的账单给他们家掌柜的报账。
“请几位大师傅过来,想必大家也猜到了,是为了之前和大伙儿说的鳢鱼脯的事儿,谢
事已经将秋斑鳢采买回来,接下来便要辛苦大伙儿了,尽快将这鳢鱼脯和鱼骨粉
来,赶在秋汛之前多
些,也免得
冬后作坊里没东西可卖。”
第二天,谢篁果然押运了满满一船的秋斑鳢回来了,这个季节大
人家采买秋鱼晒制鱼
的也很多,这么一船秋斑鳢并不算特别打
,码
上的人听说这是白掌柜派人去采买的,很痛快地就放行了,外人不知
白掌柜和王大郎已经暗中定亲,不过,王大郎对这位白掌柜的用心,整条鱼街就没有不知
的,码
上的人都是王大郎的手下,自然不敢得罪这位“未来嫂
”。
他让螃蟹
去采买的秋斑鳢明日就能运回来了,无论如何,第一批制作的鳢鱼脯和鱼骨粉,他都得亲自盯着
来才行。
得知谢篁真的要当爹了,白
笙也很为他
兴,他们
中的妖族和生活在陆地路上的妖族不一样,很多从
生起就不知
自己的亲生父母是谁,在哪里长大的也很难记住,通常一场大洪
一来,便随波逐
的不知
被冲到哪条河里去了,更别提还记得自己的亲人了。因此,对于他们来说,每一个血脉亲人,都是弥足珍贵的。
“以前也是如此吗?”看着自家河
恨不得整个人都缩到浴桶里的样
,王鲲风心里有些不好受,他从前只知
中妖族都不习惯在岸上的生活,却一直不明白个中缘由,现在总算是明白了,却开始
地为白
笙担忧起来,“要不,我给你在汤泉池
那边长期预定一个房间吧?”
白
笙又让人去作坊把几个大师傅请了过来。
他们家掌柜的
后站着两个小厮,一个手里拎着小巧的木桶,另一个手里拿着柔
的棉布,隔一会儿便沾
了棉布,将白掌柜
在外面的
肤
两遍
一下,这是白
笙想
来的土方法,这个时空大概找不到什么用来补
的
雾什么的,拿棉布
也一样,他试过了,只要确保
肤不会长时间暴
在
燥的空气中,就不会起
,不过,每天仍然要泡四五次澡,以此确保他不会被晒死emmm~
围观众师傅看了看白
笙白皙透明的俊俏脸
,再看了看躺在地上
尸的秋斑鳢,默默在心里
了一把冷汗,他们家掌柜的下手真是太狠了!
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
白
笙有气无力地趴在浴桶边,他们
妖想在人世间
一番事业,怎么就这么难呢?
将敲昏过去的秋斑鳢放在砧板上,砍掉鱼
丢在一边,对半剖开,去掉鱼
,将雪白的鱼
均匀地切成二指宽的片状,鱼
和鱼骨都放在一边,秋斑鳢的
不大,味
也不是很好,不能拿来
鱼
汤,索
让小厮连着鱼内脏一起放到屋
后面去,自然有街上的野猫闻着味
过来吃。
从木桶里取
一条
大的秋斑鳢,这秋斑鳢凶悍异常,被捉上来好几日了,还挣扎得非常厉害,白
笙被它甩动的尾
溅了一脸的
珠
,耐心耗尽,举起一边备好的木槌,一
槌下去,敲在秋斑鳢的脑袋上,秋斑鳢在地上蹦跶了两下,彻底消停了。
“我昨日就已命人去
了。”王鲲风看了一
他胳膊上起
的地方,“这里疼不疼的?”
伴随着秋天的到来,所有生活在岸上的
妖们,都开始了一年中极为难受的一段时间,秋
气
,也意味着空气会变得非常的
燥,夏天的时候白
笙一天只需要泡早晚两次澡,
秋后,已经变成了每隔三个时辰就必须把自己泡在
里一会儿,不然就浑
难受,严重的甚至都没办法呼
。
“不错!不过,这次咱们
的鳢鱼脯,不是寻常人家拿来
菜的,我们要
的,是可以直接拿来吃的鳢鱼脯。”
白
笙要
的鳢鱼脯,和此地寻常人家的
法不同,更偏向于后世经常吃的烤鱼
之类的小零
,
这
鱼脯,一定要
秋的大鱼才行,因为只有秋后的大鱼,
质才足够
厚,
来的鱼脯
才更好。
当然了,他们中的绝大多数,最后都没有
持下来,也就只有像他这样
里住着另外一个人类的灵魂,又或者是谢篁这样在岸上已经有了家
和牵绊的
妖,才会心甘情愿地忍受
上的不适,继续留在岸上了。
这一路上曾娘
都有些失落,又担心谢篁心里难过,没想到这傻
一路上笑的
睛都快看不见了,一
都看不
失落的样
,实在是让她又是
动又是难过。
“这些时日你便尽量别
远门了,有事情我替你
。”王鲲风好像
忙的,说完这句话就急匆匆离开了。
“你是不是银
多得
手啊?汤泉池
那边
时辰收费的,长期包一间房?”白
笙从
底下冒
一个
来,伸手抹了一把脸上的
珠
,“你有这个时间,倒不如去帮我在新宅
里凿个池
来,再接上一段竹
,往后便可以在家里泡了。”
“不疼,就是难受,也怪我自己,忘记了时辰,这才闹到起
的。”白
笙是真没想到他这幅“
躯”竟如此
,不过是几个时辰没有沐浴泡澡,这都能起
,简直比刚
生的
娃娃还难伺候!
“东家,这鳢鱼脯寻常人家也会
的,咱们
的,可是要卖往北方?”一个大师傅问
。
片好的鱼片,先用盐、葱末、辣椒末、
椒等腌制一下,等到
味之后,沥
分,取一块薄石板,上面抹
一定是小螃蟹,结果没想到大夫一摸就说不是。