慕君把托盘放在桌上，众人看过来。

到了家，她先是把用煮过的细纱布过滤，滤去其中的浮，然后将煮沸，离火晾至温。

☆、第一百零九章雪妆红

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慕君时不时的用手指试试温，觉凉了，再往里面加。

“那个小瓷罐里装的，莫不是豆腐？这也太寒碜了……”

他什么都不想，只将手中的兵舞的虎虎生风。

这个北漠大叔的大夏话并不十分利，连猜带比划，夏慕君总算和他说定了，三两银，要一桶新鲜的。

再把之前的那罐倒温的中，加了些白糖，搅拌均匀。

十几个小小的细瓷罐排得整整齐齐，里面盛了白的膏状，还着小勺。一旁还有几个小碗，盛了些细细的果碎，，几样切成小块的果，还有一盘卷成筒状的饼。

憨厚的大叔似乎看来了，拿一个独小推车，帮慕君把木桶搬上去，固定好，说可以借她先推回去，自己一直在这，有空就还回来。

大叔的淳朴让慕君激，她对大叔谢了又谢，这才推着独车走了。

大叔说完，就拿一个大木桶，弯着腰，“哼哧哼哧”的开始挤，不一会就装了满满一大桶，还盖上了盖。

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了净衣裳，来到后院，在演武架上随便拣了一件兵，就练了起来。

这其实就是最简单的酸菌发酵，自然发酵一般要很长时间而且会因为混杂菌污染而失败，即便发酵好了，也会因为甜度不够而酸涩。

这日一大早，夏慕君一个人跑到市场，走了好几个圈才在角落里找到了几，是一个满小辫北漠人牵来卖的。

“这有什么新鲜，不过街上常卖的。”

等着的时候，她也没闲着，把清，白糖和面粉搅拌均匀，摊成小小的饼状，放在锅里小心烙到两面金黄。趁的时候，迅速卷成筒状。

皓月当空，无数星闪亮，好像一双双睛，看着人间。

柳怜儿是女主人，打扮的端庄明艳，周旋于各位夫人小之间，见夏慕君端着托盘来了，忙招呼她过来。

窃窃私语在人群中响起，并没有人走过来，只有慕君一个人尴尬的站在中间。

这下慕君犯难了，这么一大桶，怎么拿得动哪？

“各位太太小，这位是慕君妹妹，我托她带来一新鲜小吃，请大家过来尝尝。”

虽养人，但膻腥，大夏人并不十分吃得惯，还有的人一吃便会拉肚，自然卖的人也少。

忙活了大半日，总算准备停当。到了晚间，慕君推着小推车，来到了一墙之隔的陆大人家的宅，柳怜之的婢早就候在门，帮着她一起推了去。

后院灯火通明，原来是陆大人在家宴请官府同僚，每位大人都带了家眷，男人们坐在前厅，女眷们坐在后院，还有善琴的婢女在一旁演奏助兴。

然后又把预先煮沸洗净的小瓷罐拿来，一大锅分装了十几罐。都用纱布细细裹好，放在大木盆里，倒温的，盖上厚厚的棉垫。

平常东西，

慕君有幸得到了未被污染的菌，自然要好好利用，只要将工艺稍稍改，就能得到很好吃的酸。酸菌的育，她以前没少。