简易将铃薯、山药、红薯切成均匀的块状，选择了腩，腩瘦相间，切成块状，作为最健康的红，白低脂肪，能特别好的补充气血。冷下锅，通过抄，把里面的味跟血来。

简易用渐渐上手的刀，切成均匀的细段备用，又将酸白菜切丝，五就切小块各放置碗里备用。

忙起来的简易其实已经忘了是在录节目，又洗了下说开始切酸菜，因为是双味酸菜鱼，所以理所应当的是两酸菜，一是老坛酸菜，一是浸的酸白菜。两菜一样都有一小份，被简易发现了，切老坛酸菜考验刀工。

吃什么。”简易好笑的看着他：“你想吃什么。”陆臻板着脸说了一句：“你的我都喜。”说完耳朵红红的去跟着其余的人摆餐。

简易这面准备酸菜蒸鱼骨的时候，陈桥也利索的在他那面的灶台好了青菜，耗油生菜的汤与生菜绿棕相间，颜分明，最上还缀了几颗红枸杞，绿叶丛中一红。

三个人商量了一下，决定今晚菜少，来拿量多。菜给简易，简易决定一个三薯豆腐炖，是最健康的红，三薯是铃薯、红薯、山药。

第12章

炒锅放油，简易好油之后撒了葱姜蒜片去煸炒蒜香味，再加切段的泡椒，边炒边跟边的嘉宾们说：“泡椒里有维生素B，可以改善菌群健康，少少放一，不能吃辣的要注意一下哈。”

陈桥青菜，准备耗油生菜、有机西兰还有一个最家常的番茄炒。白雪踊跃要甜品，所以甜品给了她。

这面简易已经准备好，开始找好需要用菜，切菜切，准备油，下锅。

内酯豆腐切成均匀的块状铺在盘底，豆腐上加鱼骨块，再将炒好的酸菜酱盖上去，放蒸锅里大火蒸熟。

另一旁的海陆开始帮着白雪在搅拌，搅拌什么简易也看不见。她开始架锅炒酸菜丝跟五，满满煸炒五的油脂包裹住酸菜丝，酸香味煸炒锅，被众人委托看好张昕不能让他偷吃的陆臻，用神将张昕定在他的附近。

在旁边抄，三薯凉油下锅，随着温度慢慢上涨，薯类开始生成焦壳，锅，放盘里待用，豆腐块下锅也煎一下，半豆状捞。飞后也捞待用。

煸炒好的五酸菜加料酒生，激香味，翻炒几下加耗油提鲜，酸菜越炒越晶莹红亮，五的油脂越来越少，就成了酸菜酱。

简易理好在案板准备切的时候说了一句：“咱节目组有东北人吧，这么带劲的菜都能准备到，晚饭我们分你一份哈。”刚说完，张昕在旁边踊跃加了一句：“在我们够吃的情况下。”又让众人捡笑。

去骨的两片鱼被简易利落的切好，放透明碗里，拌适量的盐、白胡椒，跟淀粉，抓匀，这时候的片已经被抓的非常黏腻了，为了让质更加细简易加了一清，再次反复抓，被清包裹后的生鱼片变得更加晶莹剔透，加淀粉是为了让质更加细和不容易夹碎。

摆完盘的陆臻就站在简易后不远，魅惑的桃里，好似只有简易一人，就这么看着都能看一晚。

简易还没说话呢，不知从哪陆臻又转了过来，“简易同志，我希望下次在遇到这问题，你能对于我的存在脱而。”简易被他的神鬼没吓了一，转锤他：“你怎么走路没声啊！”陆臻回答：“那是你想的太认真，有这么难以回答么？”

煸炒了酸辣

还有一个双味酸菜鱼，第三是合合情人节的气氛一个，繁绿爆羊。

简易走到料区，区分了下各酱料，开始调理自己炖的独门秘方，就是候酱、海鲜酱、叉烧酱跟生酱四酱料一比一比一的调在一个碗里。这样调来的酱，炖的时候不需要再用更多的调味。还鲜好吃。

简易回看了下用冷酷无情镇压张昕的陆臻，陆臻一秒变甜脸的摆了觉着自己最帅的姿势给她看，看的简易那铲的手都跟着笑的颤抖。

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看着两个人打来闹去，陆臻这般维护，白雪偷偷比了个大拇指。陈桥在旁边跟个大哥哥一样看着他们笑。

翻着的里简易又倒了一杯红酒在里，继续炖煮，这个香味里又混合了果香，张昕跟白雪凑在一线纷纷说太了，简易将炸好的薯类跟豆腐倒锅中翻炒后盖盖焖煮。剩下的时间开始理第二菜材，鱼跟酸菜。

洗净了手，再次翻翻，汤收的差不多了起锅，因为跟陈桥白雪商量好了菜少量大，所以满满一大盘三薯炖。被堡煮的黏黏糯糯，红亮，香味扑鼻，海陆过来端菜盘，刚拿好就被满场最活跃的张昕不顾的伸手抓了一块放嘴里，的直哈气，还连呼好吃，被海陆的大长追着跑到餐桌那又跑回来。

洗净了手的简易去翻了翻锅里炖的，防止锅。一开盖，香味四溢，之前就奔波了一天的嘉宾们，摆桌的也已经摆好，都随着香在看他们菜。

张昕人站好了，嘴却没停下：“简易，我光吃这个能一碗米饭。”陆臻应他：“可以啊，一会儿你就酸菜丝米饭，我们好菜分节目组。”张昕在旁边一脸哀怨。

准备好后，葱姜蒜煸炒香味，后放各大料，被煸炒的那复合香味，引的中午只吃了泡面的张昕连忙凑到简易旁边，伺机等锅先尝第一。简易将汆好的直接下锅翻炒，将挑好的酱料加，变得酱红亮，香四溢。

简易镇定了一下，继续跟陈桥和白雪一起商量什么菜。白雪跟简易差不多同龄，作为当红明星，跟简易这个素人在一起也没什么架，两个女孩也比较有话说，拿菜的时候敲敲问简易是真的跟陆臻在一起了么，还是节目效果。

简易谦逊的说：“我平常也没有别的事，有时间就研究下菜了，听你这么夸我，好兴啊。”说着话手还在快速的理剩下鱼。

煸的有机西兰，西兰炒的也是火候甚好，陈歌在他后节奏合的刚刚好的给他端菜，他在炒最后一个西红柿炒。

剩下简易自己拿着菜，被他撩的面红耳赤。

汆来的没扔，简易直接将她添加在翻炒的里直接烧煮，味变的更加香，厨房飘香，陆臻倚在后面控制自己想要去抱住她的心情，笑的骄傲。

理好的鱼切去，去骨鱼切成蝴蝶鱼片，这样可以加速成熟还不容易碎。旁边陈桥看到简易这刀工，直接夸赞：“小简，你这菜刀工厉害啊，一看经常饭，小陆有福了。”