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林晚秋准备了

片儿、
卷儿、羊
卷儿、
肚等荤菜,又让人洗了不少茼蒿、豌豆尖这样的青菜,这些菜都是
自
房,十分鲜
,涮锅
吃别提多
味了,林晚秋最好这一
。
除了准备的锅
,林晚秋还
了鸿运当
(剁红椒鱼
)、福禄双全(炸西葫芦瓜条)、福星
照(香煎豆腐)、节节
升(糖醋小肋排)、年年有余(清蒸鲈鱼)……一共
了十二
菜,取月月吉祥的意思。
所以江家庄
上个大红艳又酸甜可
的红莓一
面,当即就被省城的达官贵人们给抢了个空。
两人回家后放好东西就跑到灶房去,林晚秋也没拒绝他们帮忙,左右饺
馅儿调好了,就让两人坐在一旁包饺
。
在大周草莓是叫红莓,
的人不多,品
也不是很好,个儿小
还酸涩……关键在冬天
本就见不着。
对联儿写完了,两兄弟瞧着没人来了就收拾摊
往回走。
鸿宁十分认同地
,他叹
:“二哥,我经常想,要是嫂
早
儿
咱们家门该多好啊!那咱们就能少吃几年苦
了。”
别提有多
了。
林晚
别说,这两小孩儿包饺
的手艺还是不错的。
草莓的
是林晚秋从闲鱼上买的,买的是最好的
,选的是醉红颜、巧克力等又好看
味又好的品
。
第645章过年
桌上除了鸿宁,都喝的红酒,也取的是红火的意思。
林晚秋这回
的是老母
汤锅,用三只老母
吊的汤底,上桌的时候把老母
捞
来了便宜家里的几条狗。
至于他为啥能知晓,都是托他同窗的福,他的同窗家里得了些红莓就偷偷带了几粒去找他显摆……
不过鸿宁并不知晓,薪州府市面上
通的红莓也是
自他们家的庄
,只不过不是从靠山村这边儿
的而已。
他们家的
房得的红莓也不多,嫂
就没让拿
去卖,留下来给他们兄弟吃……若是拿去卖的话,鸿宁算了算……少说五六百两银
要卖。
“晚秋啊,你若是想开酒楼的话,厨
是不是该好好挑一挑教一教了啊?”酒足饭饱,姚老先生就问。
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桌
是林晚秋特意让人
的,跟现代的火锅桌一样的,中间一个
儿,下面用来放炉
,上
用来搁锅
。
不过江家有
房,在这方面就比较奢侈了,新鲜菜先
着自家人吃,多余的才拿
去卖。
以稀为贵,他可是知
‘红莓’在城里要卖十两银
一斤,还有价无市!属于你拿着银
都不知晓上哪儿买的金贵玩意儿!
鸿博闻言笑了笑,这样的想法他也是有过的。“走,咱们去灶房帮嫂
打下手。”
鸿宁这边儿喝的是果
儿,用
棚
来的红莓(草莓)榨的。鸿宁心疼得呀……每喝一
都在算值当多少银
。
当时瞧着同窗一脸不舍地递给他一粒红莓,鸿宁忍得很辛苦才没说:‘我可以卖给你两斤。’这样的话。
讲
理,林晚秋这个厨艺是真好,一桌
的菜就没有不好吃的,特别是锅
……啧啧,夏天吃红锅,冬天吃滋补锅……
姚老先生和褚老先生也
吃这一
,外面的人大冬天的想吃一
新鲜菜不容易,一地窖的大白菜能吃一个冬。
砂锅里重新放
松茸、羊肚菌以及新鲜宰杀的小公
……