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“完
——”
顾清源却赶
一手扶着腰坐下,冲年轻人们摇着手说:“不了,不了,还是请你们年轻人
谅一下顾叔的老要,这回真的得坐下来好好歇一阵
喽!
他们来到新人面前。
云林与弗朗西斯两人将给新人的甜品呈上以后,就跟随其他侍者一起“撤回”"烹饪区。他俩一面走一面观察宴席上宾客的反应。
弗朗西斯听见里就立即摇手:“不……这是顾叔亲手雕
来的玫璤
,我怎么好掠
?
云林

:“是用意式
冻雕成的
朵,是我们队内的
手特地雕刻
来,特意送给两位新人的。”
云林的意思:奢华有好多
,像他们
的
盘,完全使用
级
材,是一
奢华;像现在这样,用最昂贵的装饰,最
巧的手工,来装
家常
材,又是另一
奢华。
她又惊又喜地抬
望着云林,伸手指着那朵玫瑰问:“这个也能吃吗?”
顾清源没放松多久,又提起了他的厚背大厨刀,刷刷刷地雕
第二朵“
冻玫瑰",直到这朵玫瑰也"安全上垒",顾清源才从
袋里掏
手帕,
了
额
上的汗珠说:“要再叫我雕第三朵,估计是再也不能了。
第65章10
9
随着婚宴现场的侍者将主菜的杯盘撤去,终于
到最后一
甜
了。
丹尼尔也因为妻
这番当众表达激动得满脸通红这家伙什么也说不
来,直接向云林伸
大拇指一一"好!
而云林早已看准了丹尼尔的方向,带着弗朗西斯两人小心翼翼地捧着手中的甜品,穿过人丛走过去。
她灵机一动,转过
望着云林,说:“不如你和弗朗西斯把这两份送给新郎新娘吧!”
云林这时灵机一动:“罗斯先生,不知您是否听说过中国有句话叫
情比金
,在今天这个场合,自然是什么也反不上您和罗斯太太之间的
情来得更加
定!”
这一手雕刻绝技,将原本在一旁负责淋酱
修饰的弗朗西斯完全给看傻了——一直到云林叫了他一声,他才反应过来,赶
用一枚小句,舀了一
玫瑰
的酱
淋在这朵“
冻玫瑰”上。
冬。至此,红队終于凑齐了121份甜品,其中有两份则“绝对
”、“与众不同”。
云林咬咬牙,准备亲自
,向新郎新娘听取一下他们的意见,否则让她
等着她怎么也不安心。
他的开的玩笑是,希望盘上能是货真价实的金条结果发现是
冻让他略
失望。
劳拉望着这两份令人“叹为观止“的甜品,说:“这两份甜品,正好送给新郎和新娘品尝。
这么
致,却又这么脆弱的两份“
品”,要教侍者送到新人手中,还真有
儿不怎么令人放心。
女神一
瞅见了那朵用意式
冻雕成的玫瑰,忍不住用手轻轻掩
,惊呼
:“好
!”
刀下,竟然形成了一朵玫瑰
的形状。
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丹尼尔也笑:“"又是熟悉的规矩,法福老师总是一再
调,任何摆在餐盘里的,都是必须是可以
用的。
她知
顾叔的这一手雕
绝技绝对能震撼整个"厨神节目,可她也确实没想到顾叔的表现那么
众。
接着丹尼尔和他的女神一抬
,就见到了云林和弗朗西斯这一对儿。
丹尼尔这时刚刚用过主菜,正与他的新娘窃窃私语两人仿佛在对之前享用过的佳肴品
论足。
顾清源这么表态,弗朗西斯不好再说什么,于是扭
看着云林。
云林
慨一句,双

地盯着这一
原本是“瑕疵的杰作。
可是云林也实在没有想到,顾清源竟然就用他惯用的那一把厚背大厨刀,用
得像
豆腐似的意式
冻切
了一朵鲜活的玫瑰。在弗朗西斯淋上酱
为其上
之后,就更加形似了。
这时云林已经事先向现场负责服务的侍者打过了招呼,侍者们手中那些“普通”甜品不会送到新郎新娘那桌上去。
顾叔威武啊!ーー云林几乎在心里大声吶喊。
“走吧!“她不动声
地说,转
小心翼翼地托起份"特制”甜品。
这边摄影师看得目瞪
呆,大山姆却已经喜孜孜地跑去现场总导演柯克那里邀功去了。
一句话说完,丹尼尔
边的女神顿时笑成了一朵
。她伸
胳膊,揽住丈夫的脖
,在丹尼尔脸上印下了
印。
云林探
去看看婚宴上的情形,只见嘉宾们大多坐在席间,相互
谈议论,整个婚宴气氛
烈,但着实看不
,这些与宴嘉宾对于红蓝两队奉上的佳肴究竟是何评价
于是她低下
,检查了ー下自己
周,觉得还算整洁。她再抬起
,转向劳拉。正站在茉莉
边的劳拉向林伸
拇指,示意她:很好,勇敢去吧。
作者有话要说:
老顾切意式
冻时的手法类似中厨用豆腐雕
的刀功在
中雕刻是因为
的浮力能帮助托住柔
的豆腐,而在
中轻轻摇晃,就能使被剔去的
分脱落。
云林将手里那一份
绝
的甜品送到女神面前弗朗西斯的那份则盛给了丹尼尔。
只见蓝队呈上的也是一枚相当
的
桃慕斯
糕
糕看起来
巧细腻,充满了空气
。和红队的意式
冻摆在一起,各有
秋。
除了这一个字的评价,丹尼尔还能有别的意见吗?
待到整块
冻雕成玫瑰,顾清源连大气也不敢
小心冀翼地将这朵“
冻玫瑰”“托到云林事先准备好的金箔
冻附近,轻轻地将“玫瑰"放在
冻表面那个凹陷瑕疵
,放稳了,这才长长地舒
一
气。
他望着用金箔装饰的那份意式
冻,忍不住“哈哈笑
了声,对云林说:“我还记得你给我的问卷ーー对我当时勾了奢华,所以你们就真的给我们送上了这样奢华'的甜品?”
云林

:对,一
儿也没给法福老师省钱。您
万别忘了,
盘那
和
海胆刺
,也是我们队
的哦!
中餐非常讲究刀工,几大菜系里都有费工费时的'刀工菜”一一就连豆腐也能切得
变万化:文思豆腐能将豆腐切到发丝细,而
豆腐能将一小块豆腐切得有如朵盛放的
朵。
丹尼尔却只
他的女神,见到新婚妻
一脸兴奋地欣賞那朵玫瑰,丹尼尔也

。
不晓得这能不能令丹尼尔满意。
云林再偏
看看弗朗西斯,弗朗西斯这时也解下了围裙。穿着一
厨师服的他显得
大英武,再加上一脸
光的微笑ー一云林心里登时只有三个字:加分项!”
不过他还是和云林开了个玩笑。丹尼尔拿起甜品匙轻轻地从饰有金箔的
冻表面舀下一块,微笑着说:这可没有我想象中的质地
哦!
人
大的弗朗西斯则跟在她的
后。