豆腐的过程主要是使得豆浆中的白质变凝固，可用的凝固剂有许多，为方便苍玥选的是澄清的石灰。

主要是豆类中的粉质是非常细密的，经过大火烧开后黄豆里的粉质都溶在中，同样是全靠手工编织，竹条的可作比不得丝线，对孔的大小自然很难控制到无差别的地步。

一百斤黄豆混了一百斤，只用了一刻钟就被虎全磨碎。

但这显然还不够，苍玥将手洗了洗，伸装着豆混合的木桶里摸了摸，便发现还有不少碎成块状的黄豆存在。

那黑绸布布防的，本不可能用来过滤。

为防止粘锅，煮豆浆的过程中苍玥一直用勺轻轻搅拌着。

添加黄豆和清，推动小磨碾压便可得到豆浆。

豆腐之前，先用洗净的筷将漂浮在表面的豆浆挑来。

大虎和龙傲天又合作两回，彻底磨不见块状的豆浆来，苍玥才又指挥着他们将豆浆倒锅中，生了大火煮开。

然后才舀了澄清的石灰倒豆浆中，用勺快速的行搅拌。

所以使用的隔层不能防，却又得尽可能的细密，否则豆渣也跟着漏下去就等于过滤失败。

苍玥想了想，唤了围观的龙小风过来低语几句。

苍玥本来打算用竹筛的，结果试了试发现并不行。

没有提前用泡过的黄豆较，使得碾磨的难度也大了不少，好在妖族最不缺力气，大虎自告奋勇去推磨。

……鲛人用海织成的鲛俏纱，轻若无飘逸梦幻，是凡间女万金难求的布料珍品，用来筛豆渣正好。

接下来要的就是将豆渣过滤来。

苍玥也不知这虎是如何在枯燥乏味的转圈推磨中寻到了乐趣，总之越推越快，到最后竟然只看到了黄的残影，反倒是负责添加黄豆与的龙傲天有些跟不上节奏。

且黄豆本也是堂堂三品灵植，使用鲛俏纱倒不至于说有啥浪费的。

豆浆开后，苍玥先舀了一小锅豆浆来放在一边，又等锅中的豆浆略晾了一会儿，待温度在八十多度时才准备着豆腐。

大虎的看向苍玥，龙傲天询问后提议用布。

吩咐取了个空锅过来，苍玥亲自把鲛俏纱蒙在锅，并用法术将其固定，再舀豆浆糊倒空锅里。

这个过程还遇到了些麻烦。

片刻后，蓝婉抱着孩来到江边，递过来一匹崭新的鲛俏纱。

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“这个过程最需要耐心对待，石灰一次不能太多，要一用勺舀了倒豆浆里，分多次边加石灰边快快的搅拌，以保证混合均匀。”苍玥边动作小心的搅拌边说，“搅拌的动作也要注意，搅拌时用勺从下往上捞。”

等豆浆糊全都过滤完后，大虎将得到的豆浆都倒了大锅里，由龙傲天控制灶火煮豆浆。

而竹筛孔大些的地方，豆渣跟着豆浆一起漏了下去……过滤失败。

这是个技术的活计，也是豆浆变成豆腐的重要过程，初次制作那么品

龙飏表示了提议的不可行：“凡间的布料本受不住过滤豆渣时的灵气摧残，修真界的也大半承受不住……这些倒是其次，主要是我们妖族要么都有鳞甲发可化作衣，没有谁会特意去购买布料，如今仓库里存着的也只有用来香的黑绸布。”

试验了一番，查看了过滤来的豆浆达到标准后，苍玥才把过滤豆渣的事儿给大虎他们。